Menge: 8 Personen

500 g gewürfelte Tomaten
500 g Rindfleisch, gewürfelt
500 g Schweinefleisch, gewürfelt
500 g Gemüsezwiebeln, gewürfelt
500 g geräucherter Speck, gewürfel
500 g Mettwürstchen (Kochwurst oder Mettenden)
500 g Rindergehacktes
200 ml Schaschliksoße
250 g süße Sahne
Salz
Pfeffer

Alle Zutaten schichten. Schaschliksoße und Sahne verrühren und Zutaten damit übergießen.
Backofen fuer ca. 2 Stunden auf 200 °C, danach 1 Stunde auf 175 °C.
Dazu reicht man Baguettebrot