Hähnchen Knusperle
Geflügelgerichte 
Zutaten
4 Hähnchenschnitzel
2 Eier
3 El. Mehl
Salz
Öl
Pfeffer, Curry
Milch, Wasser
Rosmarin, Senf
Mehl
Zubereitung
Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Würfel schneiden. Mit dem Öl bestreichen, den Gewürzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl bestäuben. Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die Hähnchenwürfel darin wenden und in heißem Fett schwimmend ausbacken
Bewertung
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