French-Dressing
Salate 
Zutaten
3 El. Senf
3 El. Weißweinessig
3 El. Schnittlauchröllchen
1 El. Kerbel ; gehackt
1 El. Estragon ; gehackt
Salz, Pfeffer
Zucker
1/8 l Öl
Zubereitung
Senf, Essig und Kräuter verrühren. Kräftig mit den Gewürzen abschmecken. Das Öl unter ständigem Rühren dazugeben. Zu Eisbergsalat, Radicchio, Feldsalat, Endiviensalat.
Bewertung
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