Senfsauce
Saucen u. Dips 
Zutaten
1/4 l trockener Weißwein,
4 El. Sauerrahm,
4 El. Senf,
Salz, Pfeffer,
1/2 Tl. grob zerstoßener Koriander
Zubereitung
Den Weißwein stark kochen (ca. 5 Minuten), Sauerrahm unterrühren und bei reduzierter Hitze ca. 1 Minute köcheln lassen.
Den Topf vom Feuer nehmen und den Senf hineinrühren. Mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken
Bewertung
Dieses Rezept wurde bereits
24 mal bewertet.
|
|
