Salsa Picante
Saucen u. Dips 
Zutaten
250 g Tomaten
150 g Frühlingszwiebeln
3 rote Chilischoten
1 Bund Koriandergrün
200 ml Limettensaft (von ca. 6 Stück)
3 El. Olivenöl
Salz, weißer Pfeffer
Zubereitung
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, die hellen Teile und ein bißchen vom Dunkelgrünen sehr fein würfeln. Chilischoten putzen, sehr fein würfeln. Koriander fein hacken. Alle Zutaten mit Limettensaft und Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen
Bewertung
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