Gegrillte Schweinekoteletts mit Mangochutney (Karibik)
Exotische Gerichte 
Zutaten
Menge: 4 Portionen
4 magere Schweinekoteletts zu je 200-250 g
4 Limonen; Saft davon
4 Knoblauchzehen; zerdrückt
100 g Mangochutney; zerkleinert
Zubereitung
Die Schweinekoteletts mit Knoblauch und Limonensaft zugedeckt mindestens eine Stunde marinieren. Inzwischen den Grill anheizen. Die Marinade abtropfen lassen und auf jeder Seite 10 min anbraten, dabei großzügig mit Mangochutney einpinseln. Mit dem restlichen Mangochutney servieren.
Bewertung
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