Florentiner
Kuchen u. Gebäck 
Zutaten
1 1/2 El. Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Fläschchen Alpensahne
100 g Orangeat oder 1/2 Zitronat oder 1 Zitroback
200 g Mandelblättchen
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker unter Rühren leicht in der Pfanne bräunen. Alpensahne gut unterrühren. Orangeat und Mandelblättchen untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei 200°C etwa 10 Minuten backen.
Bewertung
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